日本酒入門 価格: 1,680円 レビュー評価: 5.0 レビュー数:1 商品副データ蔵元を訪れ美食を楽しむ地球の歩き方books寺田好文ダイヤモンド・ビッグ社/ダイヤモンド社この著者の新着メールを登録する発行年月:2007年06月登録情報サイズ:単行本ページ数:127pISBN:9784478077870【内容情報】(「BOOK」データベースより)蔵を訪ね、風景を愛で、土地の料理を味わう?。日本酒がおいしく飲める旅は日本の神髄に触れる旅。ウマイ酒を求めて、西へ東へ。まだマスコミに登場したことのない小さな蔵も必見!個性ある酒をていねいに造る隠れた名蔵16。【目次】(「BOOK」データベースより)日本酒の基礎知識(「十四代」に学ぶ日本酒の基本「酒米」/「真澄」で学ぶ酵 Supported by 楽天ウェブサービス |
日本酒がこんなに美味しいなんて! 価格: 1,344円 レビュー評価: 4.5 レビュー数:2 商品副データ焼酎・ワインを超える日本酒の魅力高城幸司技術評論社この著者の新着メールを登録する発行年月:2005年12月登録情報サイズ:単行本ページ数:198pISBN:9784774125695いままで飲んだことない人でも日本酒をおいしく楽しめる方法を、高城きき酒師が、面白くわかりやすく解説しています。超簡単注文パターンや、お勧めの一本の紹介、好きになるためのステップなど、読みどころ満載です。日本酒のイメージが変わります。人生10倍楽しめます。【内容情報】(「BOOK」データベースより)世界一わかりやすい日本酒の本。悩み解決!超簡単注文パターン。料理と合わせて10倍美味しい。【目次】(「BOO Supported by 楽天ウェブサービス |
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日本酒百味百題 価格: 1,575円 レビュー評価: 5.0 レビュー数:1 柴田書店/小泉武夫柴田書店この著者の新着メールを登録する発行年月:2000年04月登録情報サイズ:単行本ページ数:226pISBN:9784388352166【内容情報】(「BOOK」データベースより)知りたいことがすぐわかる!素朴な疑問から専門知識まで。【目次】(「BOOK」データベースより)歴史・文化篇(酒の起源といわれる「口噛み酒」とは何か/日本酒はいつ頃どのようにしてできたのか/清酒が登場したのはいつ頃か ほか)/原料・製造技術篇(水質の日本酒への影響/宮水とは、どのような水なのか/酒造好適米とは、どのような米を指すのか ほか)/種類・味覚篇(日本酒とは、どのような酒を指すのか/日本酒 Supported by 楽天ウェブサービス |
【鹿児島・芋】清酒用の麹を加え、味がまろやかですアサヒ1800ml 日当山醸造 085681 価格: 1,720円 レビュー評価: 0.0 レビュー数:0 創業以来、つくりつづける伝統の味男っぽい骨の太い風味が楽しめます。◆容量:1800ml◆容器:びん◆アルコール度数:25度◆原材料:芋、米麹◆産地:鹿児島県◆小売希望価格:1,810円(税込) ※撮影・ディスプレイ等の関係で、実物と多少色など異なる場合もございます。【未成年者の飲酒は法律で禁じられています】◆◆大変恐縮ですが、ご注文時、備考欄にお客様の年齢、もしくは生年月日をご入力ください。ご協力をよろしくお願いします。 お酒は二十歳を超えてからお召し上がりください! ※この商品は送料無料対象外商品です。◆同梱について:本商品を含め、10本程度が同梱できる可能性があります。また、産地直送の商品 Supported by 楽天ウェブサービス |
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日本酒の知識蔵 価格: 1,260円 レビュー評価: 2.0 レビュー数:1 商品副データ全国の酒造りが分かるエイムックエイ出版社発行年月:2009年12月登録情報サイズ:ムックその他ページ数:152pISBN:9784777915040現在大きく注目されている“日本酒”。本書では日本酒好きが知りたかったことを一冊に凝縮! 蔵元探訪・地域ごとの日本酒の違い、日本全国イッキ紹介、日本酒を決定付ける2つの要素「水と米」について、日本酒ができるまで、絶対飲んでおきたい特上地酒図鑑、醸造年度で味は変わるのか!?、全国蔵元リスト…etc。この1冊でに日本酒通に。この商品の関連ジャンルです。本 > 美容・暮らし・健康・料理> ドリンク・お酒> 酒・焼酎・カクテル Supported by 楽天ウェブサービス |
読んでからじっくり味わう日本酒の風味 価格: 2,100円 レビュー評価: 5.0 レビュー数:1 尾形忠義かや書房この著者の新着メールを登録する発行年月:2008年04月登録情報サイズ:単行本ページ数:246pISBN:9784906124664【目次】(「BOOK」データベースより)第1章 日本酒の悪しき印象/第2章 「純米酒」「本醸造酒」「吟醸酒」/第3章 水・米・精米・麹・酵母・仕込み/第4章 もとが育てる日本酒のうま味/第5章 杜氏と日本の酒化/第6章 知って飲む健康にいい酒/第7章 利き酒、飲み会にも参加【著者情報】(「BOOK」データベースより)尾形忠義(オガタタダヨシ)1943(昭和18)年7月生まれ。三重県出身。早稲田大学卒業。毎日新聞社地方部、社会部、総合メディア事業局を Supported by 楽天ウェブサービス |
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日本酒の古酒 価格: 1,575円 レビュー評価: 4.0 レビュー数:1 商品副データ古酒・熟成酒・貴醸酒上野伸弘実業之日本社この著者の新着メールを登録する発行年月:2008年08月登録情報サイズ:単行本ページ数:127pISBN:9784408451756【目次】(「BOOK」データベースより)1 ライトタイプの古酒(南部美人 All Koji 2005?(株)南部美人/大吟醸 てづくり七福神 5年酒?菊の司酒造(株) ほか)/2 ミディアムタイプの古酒(天壽 秘蔵大吟醸?天寿酒造(株)/田从 山廃純米吟醸酒?舞鶴酒造(株) ほか)/3 フルタイプの古酒(木戸泉 AFSオールドリザーブ?木戸泉酒造(株)/麗人 酒古里21年?麗人酒造(株) ほか)/4 発酵・熟成の Supported by 楽天ウェブサービス |
菊水酒造「龍馬」芋麦清酒3本セット≪送料込お歳暮ギフト≫ 価格: 3,885円 レビュー評価: 0.0 レビュー数:0 ■土佐の偉人、坂本龍馬の名にふさわしい味わい深い焼酎、純米吟醸酒のセットです。■商品内容:本格芋焼酎「龍馬」(芋25°)720ml×1、本格麦焼酎「龍馬」(麦25°)720ml×1、純米吟醸酒「龍馬」720ml×1■本商品はお支払に代引は使えません。※未成年者の飲酒は法律で禁止されています。酒類をご注文のお客様はご注文の際、備考欄に必ず年齢をご入力ください。 Supported by 楽天ウェブサービス |
日本酒15,706種 価格: 3,150円 レビュー評価: 3.0 レビュー数:1 商品副データ日本全国の日本酒を網羅するデータブック稲保幸誠文堂新光社この著者の新着メールを登録する発行年月:2007年12月登録情報サイズ:単行本ページ数:383pISBN:9784416807972【目次】(「BOOK」データベースより)日本酒の基礎知識(日本酒と清酒/日本酒の種類/日本酒の楽しみ方/日本酒と焼酎の違い/日本酒の製造工程/酒蔵と杜氏/酒林/原産地証明/お酒のルーツ/お酒の小事典)/日本酒データベース(北海道・東北地方/関東地方/信越地方/東海地方/北陸地方/近畿地方/中国地方/四国地方/九州地方)【著者情報】(「BOOK」データベースより)稲保幸(イナヤスユキ)1933年鹿児 Supported by 楽天ウェブサービス |