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世界一旨い日本酒 価格: 735円 レビュー評価: 4.14 レビュー数:7 商品副データ熟成と燗で飲る本物の酒光文社新書古川修光文社この著者の新着メールを登録する発行年月:2005年06月登録情報サイズ:新書ページ数:228pISBN:9784334033125【内容情報】(「BOOK」データベースより)酒と肴を堪能できる居酒屋、料理屋、蕎麦屋107軒を紹介。【目次】(「BOOK」データベースより)第1章 本当に旨い飲み方/第2章 地酒黎明期の奇跡の出会い/第3章 地酒ブームが遺したもの/第4章 本物の酒の伝承/第5章 本物の酒造りの蔵/第6章 旨い酒が飲める居酒屋、料理屋/第7章 自宅での晩酌とお勧め銘柄/第8章 日本酒復活のシナリオ【著者情報】(「BOOK」データ Supported by 楽天ウェブサービス |
清酒用の吟醸酵母で仕込み!【米焼酎】皆空 25度 720ml 価格: 2,205円 レビュー評価: 0.0 レビュー数:0 内容量 720ml アルコール分 25度 保存方法 直射日光・光を避けて下さい。 原材料 製造元 株式会社 喜多屋/福岡県 商品説明 「皆空」は、酒造好適米・山田錦のみを60%以下に精米して原料米に用いた吟醸焼酎です。 清酒用の吟醸酵母で仕込み、低温長期醗酵でもろみを熟成させ、そのまま搾れば純米吟醸酒となるところを、さらに減圧蒸留して大がめで貯蔵熟成しております。 吟醸香あふれるまろやかな味わいをストレート、オンザロックや水割りでお楽しみ下さい。 2008年4月より価格改定となりました。 こんな用途にもオススメです。(検索キーワード) 【ギフト・ギフトセット】【プレゼント】【贈り物】【お祝い・ Supported by 楽天ウェブサービス |
「旨い純米焼酎とは、旨い清酒からでないと造れない」【米焼酎】克 米 25度 1.8L 価格: 3,990円 レビュー評価: 0.0 レビュー数:0 内容量 1800ml アルコール分 25度 原材料 米・米麹 麹 黄麹 製造元 東酒造/鹿児島県 保存方法 直射日光・光を避けて下さい。 商品説明 美味い純米焼酎を造るために純米酒の仕込みから初めた前村杜氏の一番弟子、四代目杜氏『大迫重孝』氏によるこだわりの作品。 「旨い純米焼酎とは、旨い清酒からでないと造れない」と基本姿勢を大迫氏に徹底的に仕込み、さらに1年以上寝かせてからでないと出荷を許さなかった、職人の技が生かされた純米焼酎です。 三段仕込みの手法で発酵し、減圧蒸留で上品な風味に仕上げています。 清酒と同じく「黄麹」で醸造された『克 純米焼酎』は、米のまろやかさとフルーティーな吟醸香を最 Supported by 楽天ウェブサービス |
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【送料無料】石川県産 日本酒・焼酎・梅酒 飲み比べ6本セット【3gatsu-point】 価格: 8,100円 レビュー評価: 5.0 レビュー数:1 石川県産の日本酒、焼酎、梅酒をそれぞれ2本づつピックアップしてセットにしています。種類の違うお酒を一人で楽しむも良し!ご家族みんなで楽しむも良し!人気銘柄揃いのボリューム満点のセットとなっています。【注意事項】「ヤマト運輸(クール便)」でのお届けをご希望の場合には、クール代金分の「200円」が別途発生致しますのでご注意ください。お届け先が「沖縄県」の場合のみ、送料「500円」が別途発生致しますのでご注意ください。【商品内訳】(1)菊姫 山廃純米 720ml 【菊姫合資会社】(2)天狗舞 山廃純米酒 720ml 【車多酒造】(3)加賀梅酒 720ml 【小堀酒造】(4)梅里 500ml 【中村酒 Supported by 楽天ウェブサービス |
【送料無料】日本酒・焼酎 金澤ギフトセット【3gatsu-point】 価格: 3,500円 レビュー評価: 0.0 レビュー数:0 純米吟醸酒「金沢」と本格麦焼酎「金澤」の2本セットです。「加賀鶴 純米吟醸酒 金沢」はなめらかな口当たりと、米の旨味・香りのバランスの取れたお酒です。「本格麦焼酎 金澤」はすっきりとした飲み口の中にさわやかな麦の旨みを感じられる焼酎です。【注意事項】「ヤマト運輸(クール便)」でのお届けをご希望の場合には、クール代金分の「200円」が別途発生致しますのでご注意ください。お届け先が「沖縄県」の場合のみ、送料「500円」が別途発生致しますのでご注意ください。【商品内訳】(1)加賀鶴 純米吟醸 金沢 720ml 【やちや酒造】(2)本格麦焼酎 金澤 720ml 【日本発酵化成】 Supported by 楽天ウェブサービス |
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新世代日本酒が旨い 価格: 819円 レビュー評価: 4.0 レビュー数:1 商品副データいま飲むべき全国の36銘柄角川SSC新書風間りんぺい角川・エス・エス・コミュニケーションズ/角川グループパブリッこの著者の新着メールを登録する発行年月:2010年01月登録情報サイズ:新書ページ数:191pISBN:9784047315150【内容情報】(「BOOK」データベースより)いま日本酒は歴史上最高の味になっている。いわば「新世代」の日本酒であるその酒は、「フレッシュでフルーティー。そしてきれいに切れてするりと喉に落ちていく、わかりやすいおいしさ」という共通の味を持っている。「ただ辛いだけの酒」「ベタッと甘い酒」とはまったく異なる新しい酒─。その魅力と、背景にある技術の進化 Supported by 楽天ウェブサービス |
日本酒百味百題 価格: 1,575円 レビュー評価: 5.0 レビュー数:1 柴田書店/小泉武夫柴田書店この著者の新着メールを登録する発行年月:2000年04月登録情報サイズ:単行本ページ数:226pISBN:9784388352166【内容情報】(「BOOK」データベースより)知りたいことがすぐわかる!素朴な疑問から専門知識まで。【目次】(「BOOK」データベースより)歴史・文化篇(酒の起源といわれる「口噛み酒」とは何か/日本酒はいつ頃どのようにしてできたのか/清酒が登場したのはいつ頃か ほか)/原料・製造技術篇(水質の日本酒への影響/宮水とは、どのような水なのか/酒造好適米とは、どのような米を指すのか ほか)/種類・味覚篇(日本酒とは、どのような酒を指すのか/日本酒 Supported by 楽天ウェブサービス |