「知識ゼロからの」日本酒入門 価格: 1,260円 レビュー評価: 4.69 レビュー数:13 尾瀬あきら幻冬舎この著者の新着メールを登録する発行年月:2001年10月登録情報サイズ:単行本ページ数:234pISBN:9784344900172【内容情報】(「BOOK」データベースより)大吟醸・純米・本醸造原酒・生酒・山廃…日本酒の?が誰でもわかる、漫画とエッセイで酔わせる至宝の一冊。【目次】(「BOOK」データベースより)序 だまされたと思って日本酒/1章 燗酒に親しもう!?あたためてこそ酒の旨みがみえてくる/2章 さりげなく純米酒?日本酒の種類を知っておしゃれに楽しむ/3章 心も醸す酒造り?造りを知れば旨さ倍増!/4章 出会いの数だけ旨さあり?選ぶポイントを知っていろんなタイプを試し Supported by 楽天ウェブサービス |
日本酒のテキスト(2) 価格: 1,680円 レビュー評価: 5.0 レビュー数:2 商品副データ産地の特徴と造り手たち 松崎晴雄同友館この著者の新着メールを登録する発行年月:2003年11月登録情報サイズ:単行本ページ数:166pISBN:9784496034107【内容情報】(「BOOK」データベースより)日本酒の味わいの特徴には、地理的要因だけでなく、歴史的な背景や県民性も深く関わっています。地域固有の気候風土や食文化に育まれた日本酒の産地特性を探る。【目次】(「BOOK」データベースより)1 風土による香りと味わいの違い?日本酒の産地特性を生む要因(気候条件/地理的条件 ほか)/2 産地から見た日本酒?産地の形成と現在の状況(いにしえの銘醸地/現在の銘醸地)/3 酒造り Supported by 楽天ウェブサービス |
日本酒の基礎知識 価格: 1,365円 レビュー評価: 3.5 レビュー数:2 商品副データ食の教科書エイ出版社発行年月:2010年01月登録情報サイズ:単行本ページ数:205pISBN:9784777915200この商品の関連ジャンルです。本 > 美容・暮らし・健康・料理> ドリンク・お酒> 酒・焼酎・カクテル Supported by 楽天ウェブサービス |
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清酒じょっぱりの酒粕からつくられた焼酎酒粕焼酎原酒37度 頑【かたくな】 価格: 980円 レビュー評価: 0.0 レビュー数:0 ※未成年者の飲酒は法律で禁止されております。※当店では、未成年者への酒類の販売は固くお断りしておりますのでご了承ください。内容量500mlご注意開封後はお早めにお飲みください。保存方法直射日光を避け冷暗所にて保存原材料清酒粕製造元六花酒造株式会社商品説明アルコール分37度以上38度未満頑固なまでに昔からの味を通した清酒『じょっぱり』の酒粕を低温でじっくりと発酵させ、減圧蒸留により丹念に蒸留しました。清酒『じょっぱり』にはない独特な香りとコクがありキレのよい喉越しを楽しめる本格焼酎です。 Supported by 楽天ウェブサービス |
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